Makanan di situasi darurat

Mempersiapkan Makanan Yang Dapat Digunakan Dalam Keadaan Tanggap Darurat

         

          Pada waktu terjadi bencana alam seperti gempa bumi, badai, banjir atau bencana alam lainnya kemungkinan besar anda tidak mempunyai akses untuk mendapatkan makanan seperti keadaan normal sehari-hari.  Selain mempersiapkan air bersih yang siap minum, untuk memastikan anda dan keluarga anda bisa bertahan sebelum bantuan datang  sangatlah bermanfaat jika anda dapat mempersiapkan beberapa sumber nutrisi seperti ini:

Susu bubuk – sangat diperlukan untuk keluarga yang mempunyai bayi atau anak kecil. Sumber terbaik untuk mendapatkan kalsium dan vitamin D.

Buah-buahan kering dan kacang-kacangan  – Makanan kecil ini adalah penghasil energy terbesar, cukup membuat badan anda berenergi. Buah-buahan kering baik sebagai sumber potasium, kalori dan serat yang dibutuhkan tubuh. 

Biskuit  – Biskuit yang terbuat dari gandum adalah pilihan yang terbaik untuk keadaan tanggap darurat seperti ini. Karena kandungan lemak dan serat yang ada dalam gandum akan membuat anda cukup kenyang.

Snack bar – Snack bar kedelai adalah pilihan terbaik untuk mendapatkan nutrisi dalam keadaan tanggap darurat .

Makanan kaleng – Pastikan anda menyimpan makanan kaleng yang mengandung kadar sodium yang rendah.

Permen – Karena kandungan gula yang ada di permen, cemilan ini sangat baik untuk sumber energy. Permen yang manis juga sangat diperlukan bagi penderita diabetes untuk menjaga kandungan gula.

Air Kemasan - Kelihatannya sepele, tetapi akan sangat terasa berharga pada saat benar benar darurat. Air dalam kemasan biasanya expired nya lebih panjang dari pada makanan selama air tidak disimpan di tempat berlembab dan sinar matari langsung.

Pastikan anda menyimpan makanan tanggap darurat ini ditempat yang kering dan tidak terkena sinar matahari.  Periksa setiap enam bulan dan pastikan bungkus makanan tidak ada yang terbuka. Perhatikan expired date, anda dapat mengunakan metode FIFO (First In First Our) untuk makanan yang anda simpan

---