Menu
  Alkanet Catering
  • Main Menu
  • Snack untuk semua
  • Tentang Kita
  • Lainnya
    • personal files
  • Main Menu
  • Snack untuk semua
  • Tentang Kita
  • Lainnya
    • personal files
Picture

"Gado gado" Indonesia banget..........

8/27/2013

0 Comments

 
Picture
Makanan yang satu ini sudah tidak asing lagi buat orang Indonesia. Selain rasanya yang enak, harganya pun murah. Mulai dari kalangan bawah sampai kalangan atas pasti suka masakan asli Indonesia ini. Dari abang abang pinggir jalan sampai restoran Indonesia mahal pasti ada menu ini.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat gado-gado biasanya adalah: kangkung, kentang, kacang panjang/buncis, kol, tauge, telur, timun, dan tahu.

Mari kita analisa satu persatu bahan-bahan tersebut dari segi kesehatan.

Kangkung – Kaya akan vitamin, mineral dan serat. Sangat bagus untuk penderita amenia (kurang darah) dan untuk ibu hamil yang membutuhkan zat besi. Kangkung mengandung zat Purin tingkat menengah, kalau asam urat anda lagi kambuh, sebaiknya tunda konsumsi kangkung sampai keadaan membaik.

Kentang – Banyak mengandung vitamin c, antioksidan, potassium, zat besi, magnesium dan zinc.  Selain itu kentang tidak berlemak, tidak mengandung sodium dan kolesterol, serta baik untuk mengurangi asam lambung.

Kacang panjang – Kaya akan berbagai macam vitamin, mineral, dan antioksidan. Menurut penelitian kacang panjang juga bagus untuk jantung.

Kol – Baik untuk menurunkan kolesterol, khususnya bila dikukus. Enzim di kol juga bagus untuk mencegah kanker.

Tauge – Kaya akan kalori, protein, karbohidrat dan serat.

Timun -  Mengandung cukup vitamin B, gula dan elektrolit untuk menggantikan nutrisi yang terbuang setiap harinya ditubuh kita.  95% timun mengandung air yang berguna untuk mencegah dehidrasi, Bagus untuk kulit karena mengandung banyak vitamin C. Silikon dan sulfur di timun juga mempercepat pertumbuhan rambut.   

Tahu – kaya akan protein, vitamin B, zat besi dan kalsium. Tidak mengandung kolesterol dan rendah di sodium.

Dicampur dengan bumbu kacang yang kaya akan antioksidan, vitamin, dan zat-zat yang dibutuhkan tubuh,  gado-gado menjadi pilihan yang baik untuk menjadi makanan pilihan bagi anda yang ingin sehat dan menguruskan badan.

0 Comments

    Alkanet

    Kami Catering dan siap membantu Anda Jika Anda memiliki rencana untuk mengadakan pesta ulang tahun, gathering perusahaan, seminar, pertemuan, BBQ,

    Archives

    March 2023
    January 2023
    November 2022
    October 2022
    June 2022
    May 2022
    November 2021
    October 2021
    September 2021
    July 2021
    April 2021
    March 2021
    October 2020
    September 2020
    August 2020
    June 2020
    March 2020
    February 2020
    January 2020
    December 2018
    October 2018
    August 2018
    July 2018
    April 2017
    February 2017
    November 2016
    October 2016
    September 2016
    August 2016
    July 2016
    May 2016
    March 2016
    January 2016
    December 2015
    November 2015
    August 2015
    June 2015
    January 2015
    August 2014
    May 2014
    October 2013
    August 2013
    June 2013

    Categories

    All
    Asam Lemon
    Buah Naga
    Dragon Fruit
    Hdl
    Holy Basil
    Kacang Panjang
    Kalengan
    Kangkung
    Kemangi
    Kentang
    Kol
    Kolesterol
    Kosong
    Ldl
    Lemari Es
    Lemon
    Lemon Bassil
    Maag
    Makanan Kemasan
    Mengkudu
    Nasi Goreng
    Ocimum Tenuiflorum
    Penuh
    Pitaya
    Protein
    Tauge
    Timun
    Trigliserida
    Vldl

    RSS Feed

info kami di

info@alkanet-catering.com
+62-21-7316951